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[東京] 東京豪華精選飯店赤坂超五星住宿推薦The Prince Gallery Tokyo Kioicho, a Luxury Collection Hotel

屹立東京千代田區約60年的赤坂王子酒店，與喜達屋酒店集團（現隸屬萬豪國際酒店集團）合作，把原址改建為東京紀尾井町王子畫廊豪華精選酒店（The Prince Gallery Tokyo Kioicho, a Luxury Collection Hotel），成為日本第二家豪華...
[工作選文]出來玩就是要狂喝暢飲在飯店裡享受Happy Hour

許多餐廳與酒吧都會在下班時間 18:00 至 20:00 間推出 Happy hour 的餐飲活動，點用指定飲品或餐點，便可以享有優惠，更有許多上班族會在 Happy hour 的時段裡，點上一杯酒精性的飲料，讓一天工作的疲憊就此得到抒發。事實上 Happy hour 起源於 ...
[東京]惠比壽花園鬧中取靜東京威斯汀酒店The Westin Tokyo

喜達屋（Starwood）集團在東京的飯店佈局，共有三家飯店，分別是威斯汀酒店、喜來登酒店以及迪士尼的喜來登度假酒店，身為SPG粉的我，當然都要分別去朝聖看看。威斯汀酒店位在惠比壽站，在惠比壽花園廣場的範圍內，這裡有知性的東京都寫真美術館、娛樂的電影...
[新竹]竹北喜來登台灣CP值最高的喜來登飯店Sheraton Hsinchu Hotel

新竹喜來登大飯店是由豐邑機構投資新台幣近80億元籌建， 2010年4月3日正式開幕，為新竹地區第一個國際性連鎖五星級大飯店。 (也可能只是要炒作附近豐邑建設的房價？！) 飯店建築曾獲建築業界最高榮譽「國家建築金質獎首獎(2009年)」肯定。飯店設計由...
[工作選文]主廚創意熱炒料理重新解構台式料理新定義

如果說夜市是旅客造訪台灣必去的行程，那麼「熱炒店」便是國際觀光客來到台灣得以體驗當地飲食生活的一項特別經驗。熱炒店是多數台灣人相當熟悉的餐廳種類，因為菜色多樣，生鮮食材又常擺放在門口處的開放式冰箱上，讓饕客可以直接看到食材的鮮度，因此熱炒店已經是許多上班族、或是三五好友聚餐...
[香港] 鰂魚涌海山樓不一樣的香港風景

香港，是我記憶中亞洲擁有自己獨特樣貌的現代都會之一。從以前的九龍城寨，到著名的地標中銀大樓、ICC、IFC等，都讓我深深對於香港的城市樣貌深深著迷。但在港島，一處密集度相當高的大樓群，是自變形金剛電影拍攝後迅速創起的熱門景點。位在港島線上...
[工作選文]挑戰感官萬聖節搗蛋料理巫婆湯生腦高蛋白五星大廚激鬥

萬聖搞怪拼創意 ! 除了打扮得「鬼」模「鬼」樣，愈嚇人愈好，小孩子則忙著挨家挨戶要糖果，而且不忘說句「 Trick or treat 」。延續著這股氛圍，萬聖節恐怖歡樂的氣氛也進入雲朗觀光集團裡，在總經理月會中，廚師們紛紛搗蛋，推出十足 KUSO 的創意萬聖節料理。 ...
[日本]誰說名古屋很無聊 ? 這裡有名古屋城熱田神宮綠洲21 MIDLAND SQUARE

名古屋（なごや Nagoya shi）是日本中部愛知縣西部的城市，也是愛知縣縣廳所在地，是日本人口第四多的城市，大約有224萬人口。因為它是中部地區的商、工業，交通的中心地，而且位於東京和京都的中間，所以又被稱作中京。大部分的人對於名古屋的印象， ...
[日本]東京大神宮東京的伊勢神宮神前結婚式的發源地

東京大神宮是位在日本東京都千代田區的神社。是「東京五社」之一，原為皇大神宮遙拜殿。是東京有名的結緣、祈求戀愛運的神社。東京五社分別是千代田区的日枝神社、渋谷区的明治神宮、千代田区靖国神社、府中市的大國魂神社　以及千代田的東京大神宮。 ...
[日本]你所不知道的九州櫻滿開：福岡、天神、唐津

關於寫作這件事情，自從成為工作的一部分之後，似乎讓人失去了那邊一點點熱情與興趣，但看著這些一趟又一趟的旅行，如果記憶能夠量化或是永久儲存，也許還是要靠著文字與圖片方便儲存吧。 2011年，四月。記憶中的台北往福岡的班機有國泰航空與中華航...